SKARPA – Rollender Messerschärfer mit Magnethalter – Diamantschliff mit 15°- & 20°-Winkel

Messer schärfen wie ein Profi – ganz ohne die Technik erst üben zu müssen

• 🔪 Rollende Schleiffunktion – soll für einen gleichmäßigeren Schleifwinkel sorgen als beim Freihandschleifen
• 🧲 Magnetische Winkelhalterung – hilft dabei, denselben Schleifwinkel während des gesamten Vorgangs beizubehalten
• 💎 Diamant- und Korundscheiben – mehrere Körnungen für alles vom Grobschliff bis zum Polieren
• 📐 Zwei wählbare Winkel – 15° für eine feine Schneide oder 20° für mehr Robustheit
• 🔧 Rutschfeste Konstruktion – Silikonfüße und S-Pads sollen Messer und Werkzeug während des Schleifens stabil halten

SKARPA ist ein rollender Messerschärfer mit integriertem magnetischem Winkelhalter, entwickelt, um das Einhalten eines gleichmäßigen Schleifwinkels beim Schärfen von Küchenmessern zu erleichtern.

Dank austauschbarer Diamant- und Korundscheiben in mehreren Körnungen lässt sich SKARPA für alles einsetzen – von der Reparatur beschädigter Schneiden bis hin zum Feinpolieren.

Werden Ihre Messer trotz Schärfen selten richtig scharf?

Messer von Hand zu schärfen erfordert oft eine ruhige Hand und einen gleichmäßigen Winkel während der gesamten Bewegung – etwas, das ohne vorherige Erfahrung schwer beizubehalten ist. Ein unstetiger Winkel kann zu einem ungleichmäßigen Ergebnis führen, egal wie fein der verwendete Schleifstein ist.

SKARPA wurde mit einer rollenden Konstruktion und einem magnetischen Winkelhalter entwickelt, die einen gleichmäßigeren Schleifwinkel erleichtern sollen – auch für alle, die zuvor noch keine Messer geschärft haben.

Rollendes Design für gleichmäßigere Ergebnisse

SKARPA basiert auf einer rotierenden Schleifscheibe, montiert in einem Griff aus massivem Holz, dessen Räder auf Kugellagern laufen, um eine sanftere Bewegung zu ermöglichen. Der magnetische Winkelhalter soll dabei helfen, während des gesamten Schleifvorgangs denselben Winkel beizubehalten.

Das macht SKARPA praktisch in der Küche

Zwei Winkel für unterschiedliche Bedürfnisse
Wählen Sie zwischen 15° für eine feinere, detailliertere Schneide oder 20° für eine robustere Schärfe, die sich für schwerere Küchenmesser eignen kann. 

Austauschbare Schleifscheiben in mehreren Körnungen
Die Scheiben sind in Körnungen von 240 bis 3000 erhältlich, wobei gröbere Scheiben für die Reparatur beschädigter Schneiden gedacht sind, mittlere für Pflege und Schärfen, und die feinsten zum Polieren für eine glänzendere Oberfläche. 

Diamant oder Korund – wählen Sie nach Bedarf
Die Diamantscheiben sollen besonders widerstandsfähig sein und sich für die Wiederherstellung stark abgenutzter Schneiden eignen, während die Korundscheiben schonender zum Messer sein können und sich zugleich leicht sauber halten lassen. 

Rutschfeste Konstruktion für sicheren Halt
Die Silikonfüße an der Unterseite sollen das Werkzeug auf der Arbeitsplatte ruhig halten, während die integrierten S-Pads dafür ausgelegt sind, das Messer auch bei schmaleren Klingen stabil zu fixieren. 

Einfacher Wechsel der Schleifscheibe
Die Schleifscheiben lassen sich ohne Werkzeug abdrehen und austauschen, was den Wechsel zwischen verschiedenen Körnungen je nach Bedarf erleichtern soll. 

So verwenden Sie SKARPA

1. Wählen Sie die passende Schleifscheibe je nach Zustand des Messers und gewünschtem Ergebnis.
2. Stellen Sie den Winkel auf 15° oder 20° ein, je nachdem, welche Art von Schneide Sie erzielen möchten.
3. Platzieren Sie das Messer mithilfe der S-Pads für einen stabilen Halt in der Halterung.
4. Führen Sie das Messer in einer gleichmäßigen Bewegung durch die rotierende Schleifscheibe.
5. Wechseln Sie bei Bedarf zu einer feineren Scheibe für ein gleichmäßigeres und schärferes Ergebnis.
6. Schließen Sie den Vorgang gerne mit der Honscheibe ab, um die Schneide zu glätten und zu vollenden. 

Lieferumfang

1 x SKARPA rollender Messerschärfer mit magnetischem Winkelhalter